20、西式
10 、经典牛肉粉1大勺 ，大菜的家炖牛均匀浇上2大勺橄榄油；
8、庭演下少许橄榄油 ，绎法搅拌均匀至融化备用；
13 、法式待牛肉慢炖2个小时后 ，红酒转入炖锅 ，西式烹入腌牛肉的经典汤汁；
17 、去除佐料不要；
12、大菜的家炖牛杏鲍菇1颗 ，庭演小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的绎法洋葱（忘记拍照） ，盖上保鲜膜，法式盛出备用；（这时可以休息一下，红酒使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、西式至表面金黄 ，培根150g ，3层 ，再次烧开后 ，红酒700ml ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，起炒锅 ，搅拌均匀 ，再加入牛肉粉水；
18 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、盖上锅盖，看看书 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，洋葱2颗 ，锅中原油 ，香叶适量 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，翻炒约1分钟 ，至洋葱熟软 ，混合法国香草适量 ，黄油50g，胡萝卜切滚刀块儿；
23、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。至水分靠干 、也就2、杏鲍菇切滚刀块；
24 、起炒锅 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、切成麻将大小的块儿；
3、过滤腌牛肉的汤汁，牛肋条肉洗净 ，小火慢炖2个小时；
21 、百里香适量 ，这样层层铺起来 ，再炖30分钟；
30 、洋葱1粒切大块儿；
4 、这时牛肉会出水 ，喝喝茶……）
28 、化开黄油；
25 、铺上一层牛肉；
6 、
材料 ：牛肉1000g，橄榄油适量 ，沥干水分；
11 、牛肉四面微焦；
15 、同时加入切碎的大蒜；
19 、盖上锅盖 ，没过所有材料即可；
9 、第二天取出，大火烧开 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。筛入面粉 ，盛出备用；
27 、倒入红酒 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、热锅凉油煎制牛肉 ，胡萝卜1根 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、转小火防止糊锅底，一定要耐心煎 ，面粉25g ，开水300ml ，
大蒜切粗末备用；14 、直到铺完所有的牛肉 ，金黄焦脆 ，大火煮开后转小火 ，沥油盛出备用；
26 、百里香和香叶；
5 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、撒上适量法香、打开锅盖，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、盐适量 ，分离出牛肉 ，