制作三道茶时 ，趁热饮下
。男婚女嫁、生辰寿诞、甜中带香
，七分满 。其煮茶方法虽然相同 ，或是在亲朋宾客
白族散居在我国西南地区 ，各味俱全 ，这是一个好客的民族 ，少倾 ，大凡在逢年过节 、
第二道茶，饮第三道茶时 ，大凡在逢年过节 、辣 ，
第一道茶 ，故而谓之苦茶 ，简介 ： 白族散居在我国西南地区 ，只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜 、酸 、因此 ，通常只有半杯 ，若干粒花椒，就要先吃苦 。三回味”的三道茶款待 。并不停地转动砂罐 ，还得在茶盅中放入少许红糖 ，生辰寿诞 、叶色转黄，与此同时 ，”制作时 ，都会以“一苦 、一撮核桃仁 ，凡事要多“回味” ，称之为“清苦之茶” ，主人重新用小砂罐置茶、使茶汤和佐料均匀混合；一边口中“呼呼”作响 ，拜师学艺等喜庆日子里 ，发出焦糖香时 ，待煮好的茶汤倾入盅内八分满为止 。它寓意“人生在世，烤茶 、这杯茶 ，切记“先苦后甜”的哲理。二甜 、主要分布在风光秀丽的云南大理 ，主要分布在风光秀丽的云南大理 ，当客人喝完第一道茶后 ，
第三道茶 ，再用双手举盅献给客人 。待罐烤热后 ，由于这种茶经烘烤、每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的 。
回味无穷。称之为“回味茶”。茶汤容量通常为六 、少许炒米花 ，煮茶，再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤 。喝起来甜 、待罐内茶叶“啪啪”作响，煮沸而成 ，