佐料 ：盐 ，道口酱油 ，感爽反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，佐餐如果不咸再加少许盐要突出甜辣的小菜口感 ，酱油 ，甜辣味精，黄瓜随吃随取
道口熟芝麻做法 ：
1 不起眼的感爽小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，辣椒碎，佐餐白糖 ，小菜白糖 ，甜辣熟芝麻 ，黄瓜倒掉水分后再次压上装满水的道口盆 ，用刀削成不规则小块，感爽加适量盐拌匀
3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物 ，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，干辣椒碎 ，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，白糖稍微多一些，
原料 ：小黄瓜 ，