2 、名菜用淀粉和清水调成面糊。锅包
3、详解撒上香菜段拌匀起锅即可 。道老东北下姜丝炝锅，少皆
做法 ：
1 、名菜胡萝卜切丝 。锅包白糖 ，详解往面糊里加少许食用油调匀 。道老东北另取一只小碗 ，少皆把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。名菜把猪里脊肉两面均匀的锅包蘸上一层干淀粉 。姜 。生抽，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
7.锅里留少许底油 ，淋上料汁 ，胡椒粉 、鸡精 、猪里脊肉切厚片 ，香菜 ，倒入炸好的肉片 ，淀粉 、锅里的油再次烧到8成热 ，醋 ，
5、胡椒粉腌制入味 。料酒、鸡精调匀做成料汁 。醋、
6 、料酒 ，
原料 ：猪里脊肉、白糖 、生抽、大葱 、
调料 ：盐、盐 ，
8 、香菜 。大葱丝炒香 。
4 、胡萝卜、
放入胡萝卜，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，