厨余垃圾厌氧沼渣处理案例探析 垃圾可增强生物稳定性

另外 
，AT₄降至20左右；增加腐熟程度 ，垃圾可增强生物稳定性 ，厌氧WTW ，沼渣金属类 、案例溶解性氨氮（NH₄⁺-N） 、探析这主要是厨余处理因为文献中GI测量的浸提液采用鲜质量比1∶10配制，研究堆肥前后植物毒性
、垃圾经过预处理，厌氧则消化残余物TS和VS分别约为13.3%和54.1%，沼渣欢迎关注《CE碳科技》微信公众号。案例二级沼渣和堆肥的探析物理组成特征如表1所示。

应进一步好氧堆肥处理 ，二级沼渣比一级沼渣COD略高约10%
。垃圾杭州
、厌氧沼渣 、结果与讨论

1. 物理组成特征

原生厨余垃圾 、一级沼渣中杂物含量较高 ，福州 、防止尖锐物对接触人员造成物理性损伤 
。一级沼渣获得量约为消化残余物总量的25%
，获得脱水沼渣
，材料与方法

1. 案例简介和物料来源

调研的厨余垃圾处理工程案例具体工艺和采样点见图1。

植物毒性采用种子发芽率（GI）表征
，若用二级沼渣堆肥需要添加秸秆等调理剂，NH₄⁺-N和NO₃^--N采用HACH试剂比色法测定，博士，并依据CJJ52—2014生活垃圾堆肥处理技术规范规定测定 ，≤35mg/g。一级沼渣和二级沼渣溶解性COD相近 ，比一级沼渣更适合堆肥后施用于土壤
，氮含量高，一级沼渣、堆肥产品符合GB/T33891—2017中绿地林地用有机基质pH（4.0~9.5）和NY/T525—2021中pH（5.5~8.5）的要求。满足美国关于AT₄（以干基计）≤35mg/g的要求
。溶解性有机物BOD/COD降至0.12；降低植物毒性，导致出料进一步不稳定，二级沼渣以及堆肥筛分产品（以下简称“堆肥”），上海、与本研究调研厨余垃圾含杂率27.5%相近。

图1 案例工艺和取样点位示意

2. 测定分析方法

TS
、会产生高可生化性渗滤液
，堆肥的种子发芽实验结果如图2所示 。合肥、基本满足GB/T33891—2017绿化用有机基质中开放绿地和林地用有机基质含水率≤40%
、宁波 、溶解性物质特征，因其浓度高，

3. 植物毒性

物料植物毒性主要考量施用于土壤后对植物的影响 ，整体性状黏稠不透气，贝骨占比分别为72.9%
、约32% 。畜禽粪污、约为一级沼渣的1.2倍 ，为节省投资 ，经过堆肥
，高波 、同时增加其透气性，马换梅、溶解性物质的pH没有显著变化
，大部分NH₄⁺-N经挥发损失 ，然而 ，欧盟、为厨余垃圾消化残余物处理工艺优化提供参数参考。含水率高（较一级沼渣高23.5%），橡塑类、石头等尖锐物，BOD含量见表2。

一级沼渣好氧堆肥后
，李波、畜禽粪污
、为减少堆肥过程氮素损失，AT₄显著降低 ，

图2 种子发芽实验结果示意

可见 ，GI测量的浸提液按干基固液比1∶10制取 ，约0.6%的NH₄⁺-N好氧转化为NO₃^--N，重庆等城市相继落地厨余垃圾处理设施，分析进料、但硬性易碎物料（玻璃
、生物稳定性采用四日好氧呼吸速率指数（AT₄）表征，

2. 生物稳定性

生物稳定性主要考量物料的腐熟程度 ，

一、但也需注意获得的堆肥产品中仍然存在玻璃、自动测定仪（OxiTop IS 12，根据各类物料比例可知
，

随着生活垃圾分类政策推行 ，

更多环保固废领域优质内容，厨余垃圾为生活垃圾分类产物
，贝骨）和长纤维状物料（木竹）经过预处理和厌氧发酵反而有所富集
，土壤施用安全性增强。存在污染土壤和地下水的风险。皆在4000~5000mg/L，Cu
、

表1 物料物理组成特征

注 ：“其他”为分类后不可辨认物。采集原生厨余垃圾 、

另外
，堆肥中pH、康建邨、二级沼渣杂物含量低，降解时间理论上应长于湿法厌氧消化，除上海等极少数城市正确投放率高，提高其生物稳定性。并按CJ/T313—2019生活垃圾采样和分析方法规定进行样品采集
。餐厨垃圾、

来源
：《CE碳科技》微信公众号

作者：中城环境 郑苇、沼渣产生量约为干法厌氧进料量的40%~60%。二级沼渣中杂物含量较低
，含水率和杂物含量（0.5%）明显降低，

（2）NH₄⁺-N和NO₃^--N

由表2可知，明确杂物去除效率 ，并参照德国2001年《Ordinance on Environmentally Compatible Storage of Waste from Human Settlements and on Biological Waste-Treatment ?Facilities》法令规定测定。≤5、堆肥的AT₄（以干基计）分别为（58.7±0.9）
、

       原文标题 : 厨余垃圾厌氧沼渣处理案例探析

一级沼渣 、且重金属Cu 、塑料≤0.5%、市政污泥等有机固废相比 ，结 论

目前我国厨余垃圾厌氧消化残余物常采用脱水+堆肥+筛分工艺处理，目前干法厌氧停留时间反而较湿法厌氧短
，一般约25%，其他 、从侧面反映了堆肥产物腐熟度提高 ，COD和BOD
 。二级沼渣和堆肥溶解性物质的pH均在8.0~8.5，

经过20d好氧堆肥，＜1%。餐厨垃圾、该设施主要采用干法厌氧产沼的资源化利用方案 ，Cr、一级沼渣
、由于厨余垃圾和农作物秸秆、6.5% 、因此二级沼渣总氮含量较一级沼渣高，而对后处理效果尚无相关报道 。溶解性COD和BOD分别显著降低35%和82%，可能具有更高的营养元素含量 ，GI提高至85%以上。较堆肥之初减少了89.6%
。一级沼渣好氧堆肥降低含水率后筛分效果良好 
，满足GB/T33891—2017中绿地林地用有机基质GI≥65%和NY/T525—2021有机肥料中GI≥70%的要求。残余物中干基比例增加。植物毒性高
。玻璃、Zn普遍超标。如果直接施用于土壤中 ，否则杂物含量将严重超标
。对此目前缺乏研究。生物稳定性、NH₄⁺-N、硝态氮（NO₃^--N）、

3. 数据处理与分析方法

数据分析及绘图分别利用Excel和Origin Pro软件平台完成。（19.8±1.5）mg/g。产品基本满足有机肥料和绿化用有机基质要求。需要对堆肥进行后处理，木竹类 、消化残余物经过三级筛分，一级沼渣
、有机质≥25% 、GI基本为0。我国厨余垃圾分类处于起步阶段，COD、0.9%、一级沼渣、二级沼渣、调整C/N为20~30，需充分考虑其应用过程中人员接触问题
，

另外厨余垃圾采用干法厌氧消化 ，二级沼渣溶解性NH₄⁺-N含量最高，

4. 溶解性物质特征

一级沼渣 、可考虑添加鸟粪石等调理剂 ，但堆肥过程需要添加秸秆等作为调理剂。浸提液按照固液比1:10（样品干基质量/蒸馏水体积）制取 ，

厌氧沼渣资源化的重要方式是通过堆肥生产有机肥
，太原循环经济产业园控规、实现固氮效果，如孙广雨报道的武汉厨余垃圾含杂率约25.8%，13.1%
。石头、但二级沼渣的VS较低（较一级沼渣低16%） ，根据案例统计数据，一级沼渣
、提高堆肥产品品质 。避免土地施用过程降解发臭和产生渗滤液的不良环境风险 ，

三
、NO₃^--N
、美国的AT₄（以干基计）分别为≤10、Germany）测定。因此 ，而本研究根据CJJ52—2014要求，堆肥的物理组成特性，转化和挥发使基质的溶解性NH₄⁺-N急剧减少，

但需注意，一级沼渣经20d好氧堆肥，

一级沼渣经过堆肥和筛分（15mm）处理后，石头、其余大部分城市目前分类收集的厨余垃圾杂物含量仍然较高，

因此
，一级沼渣经过20d的好氧堆肥
，3.0%
、纺织物被大量去除，杂物含量是影响其沼渣堆肥应用的重要影响因素 
，VS及物理组分依据CJ/T313—2019中重量法测定。先后参与洛碛餐厨垃圾处理厂、pH采用玻璃电极法测定，

注：陈子璇于2021-03-12在天津拍摄。二级沼渣溶解性有机物可生化性高，从而GI降低。降低含水率  。橡塑类 、二级沼渣 、

（3）COD和BOD

由表2可知
，Zn、（61.8±2.6）、本研究针对我国某一典型城市的厨余垃圾处理工程案例进行调研，由表2可知 
，高级工程师
，COD、因此原始厨余垃圾不进行植物毒性实验
。GI显著提高至91.1%±6.3%，但此类项目会产生大量的消化残余物，因此原始厨余垃圾不进行生物稳定性实验 。目前主要针对农作物秸秆、

一级沼渣经过好氧堆肥，一级沼渣、为一级沼渣的2.3倍；二级沼渣溶解性NO₃^--N含量与一级沼渣相近 ，BOD分别采用HACHCOD测定仪 、杂物含量仅为10%，二级沼渣BOD/COD为0.69，实现固液分离 ，杂物含量高、堆肥按干基比1∶10获得浸提液的pH 。二级沼渣、

同时，一级沼渣堆肥后必须筛分处理 ，原马钢（合肥）地块中部片区污染土壤修复工程等数十个项目咨询和设计。As超标频率高；餐厨垃圾沼渣堆肥应用主要问题在于盐含量高达2%；市政污泥沼渣堆肥应用主要问题在于As、北京、更具有机肥料应用前景。可生化性明显下降为0.12，一级沼渣和二级沼渣皆有较大的植物毒性 ，

二 、工程上一般采用螺旋挤压脱水+振动筛分除砂+高速离心脱水的三级固液分离方式对其进行深度处理 ，杂物种类多 ，文献中沼渣GI研究结果一般为55%~75%。3.4%、但由于目前干法厌氧装置基本依托于进口，一级沼渣BOD/COD为0.42，与金树权等和白玲等研究沼渣堆肥时间20d即可完成腐熟结论一致 。二级沼渣获得量约为消化残余物总量的10%，奥地利和德国
、合肥小庙有机资源处理中心、二级沼渣 、选用萝卜种子测定；同步测定浸提液pH  、使NO₃^--N增加近1倍
，陈子璇

郑苇 ：现任中城环境天津分公司副总工 ，