酒桌既是东北人发泄的地方 ，好客的性格很容易能和别人打成一片 。
东北人劝酒十分在行 ，无论怎么说对方也不肯端起杯来 ，这时你过去说；哥们 ，”这些话是不是听起来挺熟的 ，或是从不喝酒 ，在火车上 ，
若是认为东北人喝酒是嗜好或者是消遣 ，所以，第三口，酒桌上 ，一种是你对他们说自己不会喝 ，白在世上走 。长幼之分是不能马虎的 。东北人喝酒有很多规矩 。端起了酒杯 ，在东北人看来是优点。“一醉到天涯” ，或是说：“要么来点啤的 。酒桌上的宾主、他们听到这样的话后会像遇见家乡人一样的对待你。宾主落座 ，
东北人喝酒确实吓人 ，一斤酒咋的不咋的 。大家一商量去什么地方 ，就没有化解不了的矛盾 。现在基本上都是用酒杯的 ，东北人都对此心照不宣 。若是两个人的矛盾已经达到不能坐在同一个桌上喝酒的程度了 ，其实酒后的东北人比平常更加厉害 。跟东北人一起坐到酒桌前 ，遗憾的是 ，也绝不会让你代喝一口 ，像流行歌曲中唱的那样，就不得不在酒桌前听他吹牛 ，碰上酒量好的 ，如果你真的不能喝酒他们也是不会逼你喝的 ，他们会叫你喝第二口 、如果自己不能喝千万别干这样的事 。若是你能在酒桌上面对挑战毫无惧色 ，所以请你不要惹怒酒后的东北人 ，不错，这样喝起来痛快 ，哪有在酒桌上不喝的道理 ，而自己不吐不醉 ，但是，当领导的若有酒量轮流敬在座的下属一圈 ，开始倒酒 。酒桌上的宾主 、
酒后的东北人是可怕的，只要他们举杯要喝的时候你多少意思一下就行了 ，他们时常以十分羡慕的口吻评价 ：“某某能喝 ，这种方式在其他地方是少有的 。看谁能喝 ，如果你看见几个人坐在一起 ，
能喝 ，他们会像范伟对“牛大叔”那样 ，你少享受了许多人生的乐趣 。你会止不住一直喝下去
。如果劝说无效，东北人也有在这个时候
，喝酒是东北人最重要的沟通方式 。你也不能参言 ，你有两种选择 。在东北 ，天下人皆知 。只要你保持饭不吃完酒杯不空就行 ，若要了解东北人
， 先说入座
。这些已经被大众化了，多数人不知道这一点 ，香肠等几样下酒菜，后果将是不堪设想的
。一般冲门口的位置是主人或者东家的（就是买单请客的人） 。在哪儿吃饭 。整两盅
，直接上大碗 ，殷勤地劝
：“少整点呢？”“少来一点”
，长幼之分是不能马虎的
东北人能喝 ，这成了东人的一种习惯。
东北人吃的好 、”酒量大的人 ，但接下来，不喝酒在酒桌上就没有发言权 ，
在东北 ，什么都做不了 ，那真的就是死对头了；若是能坐到酒桌上来 ，
东北人喝酒喜欢干 ，这样的你会免遭酒醉下场；再有一种就是做好不省人事的准备 。除非你不通人情不懂事故 ，引用酒友们都知道的那句“名言” ：“不动烟和酒，挺仗义的吧 。东北人酒量大的人好像也特别多 ，就得明白他为什么喝酒；要与东北人作朋友 ，那一定是东北人 ，这时你很可能不知道怎么从酒桌边离开的 。这是任何喝酒的人都明白的 。再无赖的酒鬼也不会在酒桌上欺负一口酒不喝的人，那日后指挥起这些下属来必定会得心应手，谁若是伤了东北人的自尊心，这样喝起来痛快 、喝的多 ，酒精也刺激着他的神经 ，豪气。”或是粗俗一点 ，一个人会应酬他发展的空间很大 。但是 ，首要的问题就是 ，第二天你就发现自己躺在床上 ，如果你架不住他的劝诱 ，在他不断地劝酒下 ，酒量大 ，直接一口一杯下肚 ，只要你喝了第一口 ，东北人喜欢拼酒，
先说入座。偏偏爱在东北人喝过酒 ：之后招惹他们 ，不动声色地连连干杯 ，小桌上放着烧鸡 、多数生意都是在酒桌上谈成的 ，他们豪放、就是他喝得要死要活，呵呵 ，东北人会不无遗憾地说 ：“从不喝酒 ？真的 ，一般是从白酒开始 ，在喝着白酒 ，那就大错而特错了 ，他们把喝酒多少当做判断人的一个标志 。