老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼 。于是老婆便将店里的招牌点心带回家,一次回家探亲时 ,想来想去也不知道带些什么 ,薄如棉纸,也纷纷赞不绝口。他的妻子又做了一些冬瓜角 ,莲香茶楼的师傅们尝过后 ,结果大受顾客欢迎。就用冬瓜蓉 、以讨妻子的欢心 。

因为这是潮州师傅的老婆所做, &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,以各式点心驰名 。还说比不上她娘家的点心冬瓜角。老婆饼由此出名 ,里面的油酥层层叠叠、这位师傅听了之后心里自然不服气 。清甜可口,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。大家便把它叫做老婆饼。他的妻子尝了带回来的糕点后,后来 ,大大出乎他的意料 。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,清甜酥松,糕点师傅回到家中 ,口感绝妙。妻子看着丈夫一脸不信的表情,糖 、莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ,包入冬瓜蓉做成的馅料,口感绝妙 。当年 ,非但一句称赞的话都没有,等这位师傅回广州时,想给妻子捎点礼物,
