3 、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角
4 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角盐1茶匙、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角用料酒 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角油1汤匙 、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，生抽 、椒香鸡丁蚝油 、生粉1茶匙、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。料酒1茶匙
做法 ：
1 、大蒜炒至出味 。
2 、将鸡腿去除骨头，大蒜3瓣 、生姜三片 、
原料 ：鸡腿1只 、花椒粒 、切成条形，四季豆去除两头和筋 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、锅中倒油 ，红椒一个 、
花椒粒2克 、大蒜切片备用 。四季豆200克 、